fredag 23 april 2010, 14:30
IFL Kämpasten i Sigtuna - Årets Företagsrestaurang 2010
Kockarna Johan Kuhn och Niklas Pallgren från restaurangen på IFL Kämpasten i Sigtuna är Sveriges bästa företagskockar.
Tävlingen Årets Företagsrestaurang 2010 avgjordes 22 april 2010 på restaurangmässan Gastro Nord, Nordens största fackmässa för restauranger.
Juryns motivering lyder:
”Dagens vinnarlag sticker ut rejält tack vare sina nutida fräscha restaurangrätter. Råvarorna är vällagade och rätterna håller jämn hög nivå. Laget hart genomgående arbetat proffsigt och metodiskt. Deras snygga presentationer imponerar stort på juryn.”

